Meniul Momârlănesc
De la rețeta micului dejun momârlănesc până la procesul de producție al urdei și până la rețeta plăcintei momârlănești înregistrată la OSIM, meniul nostru momârlănesc capătă contur.Mârşitul, uleul,
lipanul & cojnița,
unturuș,
urdă,
brânză,
plăcintă cu cartofi,
pâine tradițională... toate se află în
traista momârlanului, în meniul momârlănesc... rețete unice de
carne la garniță care provin din negura timpului... în curând în toate unitățile de cazare din
Stațiunea STRAJA.
