V I S U L 🐑 Visul lui Nea Andriță: „Când am ajuns calfă (muncitor calificat) lucrurile s-au schimbat. Locul meu al ucenicului a revenit celor care au venit după noi. Și tot așa ciclul se repeta. Mă gândesc acum la 76 de ani la acel ciclu cu nostalgie și de aici și dorinta personală […]
[su_youtube url=”https://youtu.be/WtiLVuro0bU” width=”1200″ height=”440″] Meniul Momârlănesc De la rețeta micului dejun momârlănesc până la procesul de producție al urdei și până la rețeta plăcintei momârlănești înregistrată la OSIM, meniul nostru momârlănesc capătă contur. Mârşitul, uleul, lipanul & cojnița, unturuș, urdă, brânză, plăcintă cu cartofi, pâine tradițională… toate se află în traista momârlanului, în meniul momârlănesc… […]
Poarta de intrare în 🌲 R E T E Z A T 🌲 Astăzi despre perla Văii JIULUI & bijuteria arcului carpatic. Orașul Uricani este situat în partea vestică a Depresiunii Petroșani, fiind cel mai lung oraș din România. Ocupă un loc important în peisajul Văii Jiului, pentru că este oraşul cu cea mai mare […]