De la începutul lumii ⊙ Puțin mai la nord de Sarmizegetusa REGIA prin locul de naștere al poporului român! Aproape înfrânt, mai găsesc un strop de putere să ridic aparatul pentru a transforma Clipa în Eternitate. Clipele sunt aceleași, dar apariția Observatorului va transforma Unda în Particulă. Un pic de teorie cuantică se derulează sub […]
Unturuș, urdă & brânză
Meniul Momârlănesc De la rețeta micului dejun momârlănesc până la procesul de producție al urdei și până la rețeta plăcintei momârlănești înregistrată la OSIM, meniul nostru momârlănesc capătă contur. Mârşitul, uleul, lipanul & cojnița, unturuș, urdă, brânză, plăcintă cu cartofi, pâine tradițională… toate se află în traista momârlanului, în meniul momârlănesc… rețete unice de carne […]
O săptămână printre momârlani
ECO Turism Toamna prin Valea JIULUI, o călătorie în timp și spațiu prin ținutul ancestral al momârlanilor pentru a cunoaște moștenirea lăsată din străbuni, legătura sacră dintre om şi animal precum și legătura veche de mutualitate între om și natură. ♰ T R O I Ț A ♰ Niciodată la munte preotul care oficiează rugăciuni […]