Carne la garniță Rețete unice care provin din negura timpului … 🐷 Astăzi despre bunătățile în materie de hrană realizate după rețete unice, neștiute, care provin din negura timpului printre crescătorii de animale și gospodarii din Ținutul Momârlanilor. Iată ce frumos este descris un preparat culinar local ce aparent pare simplu de făcut, dar care, […]
Legenda Parângului Legende Românești @ Ioan Dan Bălan În vremurile de demult 🏹 pe când daco-geții aruncau săgeți în nori 🏹 să pornească sau să oprească ploaia, munţii care aveau prin văi pietre bune de foc erau stăpâniți de un crai mare şi puternic, pe nume Parâng. Şi avea acest crai întinse şi bogate pământuri, […]
Prefață @ Profesor Mihai Floarea ✏️ Foto preluată de la Dan Ioan Nistor, Măsuratul laptelui la stâna DÂLJENILOR DIN POIENILE TĂII. Fotografie originală de Cornelia Moșic 1939. Cunoscând încă de pe băncile facultății cartea lui Nicolae Densusianu Dacia preistorică, apoi luând cunoştinţă de lucrările lituaniencei stabilite în SUA Marija Gimbutas, mi-am pus legitimele întrebări: oare […]