H Y P E R B O R E A 🔥 Valea HIPERBOREEI 🔥 Nicolae Densuşianu: „Această rasă activă şi laborioasă, dotată cu o putere miraculoasă de creştere şi expansiune, îşi continuă de la Dunărea de jos migraţiunile sale către părţile meridionale. De pe culmile, văile şi câmpurile Carpaţilor, necontenite roiuri noi de triburi pastorale […]
Povestea Momârlanilor din Valea JIURILOR
Valea JIURILOR Ţinutul Momârlanilor 🐑 Momârlanii sunt o comunitate reprezentativă a Văii Jiului înglobând pe toţi locuitorii de vatră, crescători de animale „urmaşi ai dacilor” şi mai ales ai dacilor liberi, aşa cum le place acestora să se autodefinească. Sunt oameni harnici, ospitalieri, cu mult bun simţ, cu frica lui Dumnezeu şi cu o inteligenţă […]
Bucătăria momârlanilor
Meniul momârlănesc O mostră de bucătărie romănească autentică, reţete tradiţionale din gastronomia momărlanilor „de pe Jieţ” în volumul „Dicţionarul etnologilor romăni” care cuprinde un foarte bine documentat capitol despre „Bucătăria momărlănească”, căteva zeci de reţete @ Dumitru Gălățan JIEȚ. Plăcinte momărlăneşti ca la Jieţ Se fierb cartofi sănătoşi în coajă. După ce se răcesc puţin, […]